Arrivo un mattino a Spotorno, nel parcheggiare l’auto noto subito sopra di me un gabbiano che gira sul piazzale e lancia urla strazianti e minacciose. A stento riesco a scendere dall’auto, perché lui (che in realtà è una lei) ha...
Ingredienti per la torta vegana al cacao 250 g di farina OO (o semintegrale) 200 g di zucchero di canna 70 g di cacao amaro 50 g di fecola di patate 100 ml di olio di girasole 300 ml di...
L’interesse per gli animali cresce ogni giorno in tutti i paesi del mondo. Eppure non sono mai stati uccisi così tanti esseri senzienti per produrre cibo. Stiamo svuotando i mari e monopolizzando la gran parte delle terre emerse. Imponiamo continuamente...
Per la maionese vegetale 200 ml di latte di soia 200-220 ml di olio di semi di girasole 50 ml di olio extra-vergine d’oliva il succo di mezzo limone un cucchiaino di senape (se usate la polvere ne basta metà)...
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