Libera Tutti Blog

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Carne da macello o animali da salvare?

Il documentario “Carne da macello o animali da salvare?” è tratto dal sito web SaiCosaMangi TV Vita e morte degli animali negli allevamenti europei. “… In questo documentario non si vuole raccontare di particolari violenze e maltrattamenti compiuti di proposito sugli animali d’allevamento, che a volte si vedono in alcuni filmati...

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Caponatina siciliana della nonna Olga

Questa è la ricetta originale tramandata da mia nonna, che era di Siracusa; la caponatina è un piatto tipico base di verdure fritte in agrodolce. INGREDIENTI 8 melanzane (di quelle estive, piccole e allungate); 2 gambi di cuore di sedano bianco; 1 cucchiaio raso di zucchero integrale di canna sciolto in...

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Recensione del libro “Alimentazione Naturale”

“Alimentazione Naturale” di Valdo Vaccaro, Anima Edizioni 2009, è un manuale di Igienismo che, in quanto tale, riprende le indicazioni pratiche di Herbert Shelton e dei suoi predecessori e si colloca nell’ambito di quella corrente di pensiero detta più ampiamente naturopatia. L’autore, laureato in economia, filosofia e naturopatia, è stato insegnante e giornalista; attualmente...

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La Casota, un B&B vegano sul Garda Trentino

Tiziana e Sebastiano sono i simpaticissimi proprietari de La Casota, un Bed & Breakfast 100% vegano che puoi trovare a Torbole, paese del Comprensorio e Comunità Alto Garda e Ledro in provincia di Trento. Proprio una bella storia da raccontare e da leggere… Tiziana, sei la proprietaria insieme a tuo marito...

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La cucina ligure – interventi del dott. Luciano Proietti e dello chef Giovanni Allegro.

Sabato 10 maggio 2014, presso il Palabollicine in piazza San Siro a Sanremo, si è tenuto un incontro relativo all’alimentazione ed alla salute. La conferenza, alla quale sono intervenuti diversi medici e professionisti, si collocava nell’ambito della 9° rassegna organizzata dall’Associazione Vini in Teatro e dal C.I.V. Luce a San...

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Lezioni Vegane: sabato 17 maggio “L’aspetto etico della scelta Veg” alla libreria Ubik di Savona.

Sabato 17 maggio presso i locali della Libreria Ubik di Savona (Corso Italia, 116/r) a partire dalle 18 si svolgerà il quarto e ultimo incontro del ciclo di Lezioni Vegane. Il titolo di questa conferenza è L’Aspetto etico della scelta Veg e siamo certi possa rappresentare il vero legame e...

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L’arte del Kung Food e la cucina vegana: i dolci.

Nuovo appuntamento dell’anno scolastico vegano 2013/2014 con l’Arte del Kung Food e la cucina vegana di Anna e Michele dei Veganierranti. Domenica 11 maggio presso la sede di Tosse (SV) frazione di Noli si terranno le Lezioni di cucina vegana dedicate alla preparazione dei Dolci. Tratto dal sito web dell’Associazione...

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Buoni o cattivi? Soprattutto conformisti

Obbedire all’autorità e seguire il gruppo sono fra i principali comportamenti sociali con cui ci si conforma a una situazione nella quale ci si sente sollecitati o giudicati o chiamati in causa o attesi a una scelta che comporti la manifestazione del nostro modo di essere e/o l’espressione del nostro...

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Edizioni Cosmopolis, libri per aprire gli occhi e il cuore.

Viviana Ribezzo e Monica Bertacin sono le due appassionate ideatrici e fondatrici del progetto Edizioni Cosmopolis. Una piccola casa editrice con sede a Torino nata alla fine degli anni ’90 che si occupa, in particolare, di tematiche legate ai diritti di tutti gli animali non umani. Le ringraziamo per averci...

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StilEtico: anche moda e bellezza sono cruelty free!

Ariella Martino è una delle ideatrici e fondatrici di StilEtico, sito web che vuole essere di supporto pratico per chi “… non vuole davvero più incidere sul commercio poco etico di materiali di derivazione animale e allo stesso tempo vuole comprare prodotti che non abbiano comportato condizioni inappropriate di lavoro per...

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Auguri al Cocciuto, e a noi

Auguri al Cocciuto, che vorrà risorgere anche questa volta. Con quanta convinzione e quale impatto non è dato sapere, visti i precedenti ha tutta l’aria dell’ennesimo bel gesto, nobile quanto inutile. Prevedibilmente sarà un altro fallimento, la storia e i pronostici gli sono contro, ma non per questo rinuncerà a...

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Le novità di Libera Tutti: nuovo canale You Tube e Newsletter

Libera Tutti cresce gradualmente e da oggi ti permette di usufruire di due nuovi servizi. L’apertura di un canale You Tube proprietario all’interno del quale ti offriremo la possibilità di visualizzare video, interviste e tutto il materiale che stiamo realizzando. Abbiamo iniziato con le registrazioni delle Lezioni Vegane che sono in...

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