Torta semplice al cioccolato

torta al cioccolato

Ingredienti per la torta vegana al cacao

  • 250 g di farina OO (o semintegrale)
  • 200 g di zucchero di canna
  • 70 g di cacao amaro
  • 50 g di fecola di patate
  • 100 ml di olio di girasole
  • 300 ml di latte di soia (o di riso)
  • una bustina di lievito
  • un pizzico di sale

Mescolare gli ingredienti secchi escluso il lievito, aggiungere mescolando l’olio e il latte un poco per volta e infine il lievito. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Mettere il composto in una teglia foderata di carta da forno (ricordatevi di inumidire la carta prima di metterla all’interno della teglia) e infornare a 180° per mezz’ora. Prova stecchino per testare la cottura

 

Variante

Potete aggiungere all’impasto noci, nocciole, uva passa, frutta secca o cosa vi consiglia la vostra fantasia.

 

Farcitura

La torta è buona così, perfetta per la colazione, con la farcitura invece diventa ancora più golosa.

Quando la torta è fredda tagliatela a metà e farcitela con marmellata all’albicocca, alla fragola o all’arancia.

Potete anche farcirla con una crema al cioccolato già pronta (quella della Valsoia è buonissima) oppure facendo sciogliere del cioccolato fondente a bagnomaria con un poco di latte e una noce di margarina. Dopo aver farcito la torta aspettate che si freddi prima di consumare.

Ti potrebbe anche interessare...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito si avvale di uso di cookie tecnici e di terze parti necessari al funzionamento e utili per tutte le finalità illustrate nella Informativa estesa o Cookies Policy. Se vuoi avere maggiori informazioni per proseguire nella navigazione di Libera Tutti oppure negare il consenso a tutti o solo ad alcuni cookies, consulta la Informativa Estesa o Cookies Policy che segue. Cliccando su Accetta acconsenti uso dei cookies stessi Informativa Estesa o Cookies Policy

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi