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Recensione del saggio “Manifesto Queer Vegan”

Titolo: Manifesto Queer Vegan Autore: Rasmus Rahbek Simonsen Editore: Ortica Editrice Società Cooperativa I° edizione italiana: Giugno 2014 Intervista all’autore a cura di Massimo Filippi e Marco Reggio. Saggio in ultima analisi semplice per la sua tesi ma complesso per la psicologia e la filosofia ad essa sotteso (numerosi i...

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MiVeg 2014

Appena rientrati alla base dopo il weekend milanese trascorso interamente in zona Idroscalo, i pensieri corrono e l’emozione è ancora ben presente. Siamo stati benissimo al Mi Veg 2014, soprattutto per una semplice ragione: quello che abbiamo assaporato in quei due giorni era un assaggio (vegan) del mondo come potrebbe...

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Lezioni Vegane: l’aspetto etico della scelta veg

Eccoci giunti al quarto ed ultimo incontro delle Lezioni Vegane. Sabato 17 maggio 2013 sempre presso la Libreria Ubik di Savona in Corso Italia 116/r si parlerà dell’aspetto etico della scelta veg. Cristina Campanaro, responsabile per la Provincia di Imperia della L.A.V. (Lega Anti Vivisezione) ci parlerà di come gli...

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Le novità di Libera Tutti: nuovo canale You Tube e Newsletter

Libera Tutti cresce gradualmente e da oggi ti permette di usufruire di due nuovi servizi. L’apertura di un canale You Tube proprietario all’interno del quale ti offriremo la possibilità di visualizzare video, interviste e tutto il materiale che stiamo realizzando. Abbiamo iniziato con le registrazioni delle Lezioni Vegane che sono in...

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Lezioni Vegane: la sperimentazione animale e i metodi alternativi

Sabato 12 aprile  2014 a partire dalle ore 18,00 presso la Libreria Ubik di Savona in Corso Italia 116/r si terrà il secondo incontro della serie di conferenze denominate Lezioni Vegane. L’argomento trattato in questa occasione è la sperimentazione animale e i metodi alternativi. Può essere ancora considerata valida la sperimentazione animale? Molti la ritengono necessaria per...

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Lezioni Vegane: conferenza di Denise Filippin su alimentazione e salute.

Sabato 29 marzo 2014 a partire dalle ore 18,00 presso la Libreria Ubik di Savona in Corso Italia 116/r si terrà il primo incontro di una serie di conferenze denominate Lezioni Vegane. Il primo argomento trattato sarà quello relativo all’alimentazione vegana. La relatrice di questa interessantissima conferenza sarà la Dott.ssa...

Immagine di un piccolo topo salvato dalla Sperimentazione Animale 2

PorciKomodi e altri animali

Siamo davvero lieti di poter continuare le nostre interviste proponendo questa lunga chiacchierata con i responsabili di Vita da Cani, meritoria associazione che tutela i diritti degli animali non umani. Grazie davvero! Ci spiegate, per iniziare, il motivo per il quale avete scelto il nome Vita da Cani – Associazione a...

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Lezioni Vegane: sabato 29 marzo alla Libreria Ubik di Savona incontro con Denise Filippin

Sabato 29 Marzo a partire dalle 18 presso la sala conferenze della Libreria Ubik di Savona si terrà il primo incontro del ciclo Lezioni Vegane. Si tratta di un’iniziativa realizzata dall’Associazione Veganierranti di Tosse e dal nostro sito web con la preziosa collaborazione della Libreria Ubik. Il tema di questa conferenza...

Logo Brugnola1932 1

Bed & Breakfast vegano Brugnola 1932 – Intervista

Due pionieri partiti dalla Brianza per ripopolare un borgo sperduto e diffondere il messaggio vegan. Grazie per aver accettato questa richiesta d’intervista per il sito Libera Tutti e per fornirci l’opportunità di conoscervi meglio. Siete i primi di quella che ci auguriamo possa essere una lunga serie di chiacchierate con...

Immagine Libera Tutti: profilo di Anna dei Vegani Erranti 0

Parlano Anna e Michele, la premiata ditta Vegani Erranti

La migliore interpretazione della filosfia vegana sono loro, i Vegani Erranti. Noi che li conosciamo bene pensiamo con ammirazione e riconoscenza che rappresentano il modo più autentico di sentire e testimoniare e divulgare il pensiero vegano. Sono Anna e Michele, da sempre sensibili al vivere sostenibile e alle tematiche ambientaliste e...

Immagine delle melanzane al forno con la salsa fontanarosa 0

Salsa Fontanarosa

Ho ideato questa ricetta per caso; alla fine nel sapore ricorda vagamente una crema di parmigiano. INGREDIENTI 150 gr. circa di fagioli di soia gialla 4 spicchi d’aglio 1/2 cipolla 2 / 3 centimetri di Alga Kombu 1 pizzico di sale (non eccedere: il miso è già salato) il succo...

Immagine del libro di Dora Grieco e Roberto Politi - La Cucina Etica Dolce 0

Crostata al limone e semi di papavero.

Ho documentato con fotografie la realizzazione della crostata al limone e semi di papavero tratta dall’ottimo libro “La Cucina Etica Dolce” di Dora Grieco e Roberto Politi, pubblicato da Edizioni Sonda. Rimando quindi  a tale testo per le quantità dei vari ingredienti, consigliandone l’acquisto: le ricette dolci sono tante e...

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